
Aprenda a aplicar protocolos de jejum intermitente com segurança, base científica e resultados reais em pacientes.
Este curso de jejum intermitente foi desenvolvido para profissionais da saúde que desejam aplicar protocolos com segurança e embasamento científico na prática clínica.
NUTRICIONISTAS
PROFISSIONAIS DA ÁREA DA SAÚDE
ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO E SAÚDE
PROFISSIONAIS QUE DESEJAM APLICAR JEJUM INTERMITENTE EM PACIENTES

Nutricionista e pesquisadora do Jejum Intermitente
Flávia Trajano é uma nutricionista reconhecida por sua expertise e inovação, pesquisadora pioneira em atendimento personalizado de jejum intermitente e idealizadora dos perfis @jejumintermitente e @pensemagroresultados no Instagram, que juntos acumulam mais de 1 milhão de seguidores. Flávia também atua como mentora em um dos maiores programas de emagrecimento através do jejum intermitente no Canadá. Sua formação inclui certificações pela Associação Americana de Nutrição e pela Universidade Stanford, além de uma pós-graduação em ortomolecular.
Em 2020, Flávia esteve na clínica Buchinger, na Alemanha, para realizar um jejum de 8 dias pelo programa Buchinger Wilhelmi.
Em 2025, foi reconhecida como Personalidade do Ano na categoria “Nutrição Saudável” e recebeu uma honraria ao mérito concedida na Assembleia Legislativa de São Paulo, destacando seu impacto na promoção da saúde e bem-estar por meio da nutrição e do jejum intermitente.

Mentora em um dos maiores programas de emagrecimento por meio do Jejum Intermitente no Canadá.

Sua formação inclui certificação pela Associação Americana de Nutrição e pela Universidade Stanford.

Atualmente faz pós-graduação em Ortomolecular pela Univr.

Em 2020, esteve na clínica Buchinger, na Alemanha, para realizar um jejum de 8 dias.

6 SEMANAS
Acesso ilimitado por 1 ano.
TODAS AS AULAS JÁ ESTÃO DISPONÍVEIS
Módulo 01
Nutrição: além das calorias
Módulo 02
Crononutrição: não só o que e quanto comemos, mas quando comemos
Módulo 03
Jejum e o intestino: o intestino, a origem de tudo
Módulo 04
A história do jejum terapêutico
Módulo 05
Efeitos bioquímicos do jejum
Módulo 06
Jejum e exames laboratoriais
Módulo 07
Protocolos comuns
Módulo 08
Aplicação do jejum: doenças
Módulo 09
A dieta que mimetiza o jejum – Fasting Mimic Diets
Módulo 10
Pesquisas: o que os estudos científicos nos mostram sobre o jejum
Módulo 11
Suplementação na prática do jejum
Módulo 12
Vícios alimentares
Bônus Exclusivo
Estudos de casos: evolução real de pacientes

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